{"id":919,"date":"2015-12-06T16:46:49","date_gmt":"2015-12-06T16:46:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/?p=919"},"modified":"2019-07-10T09:54:47","modified_gmt":"2019-07-10T09:54:47","slug":"il-carattere-pratico-delle-regole-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/?p=919","title":{"rendered":"Il carattere pratico delle regole"},"content":{"rendered":"<p class=\"citazione\">La tradizione ebraica ritiene ogni ebreo obbligato ad osservare tutto quello che la <em>Torah<\/em> (cio\u00e8 l\u2019insegnamento, il testo del Pentateuco) gli impone \u2013 obbligato ad eseguire ci\u00f2 che essa comanda di fare ed obbligato ad astenersi da ci\u00f2 che essa gli proibisce di fare. I comandi della <em>Torah<\/em> sono detti in ebraico <em>Mizvoth<\/em> (plurale di <em>Mizv\u00e0<\/em>), parola che si traduce di solito nelle lingue europee con \u201cprecetti\u201d. Notiamo subito, la fedelt\u00e0 all\u2019ebraismo e l\u2019adesione ad esso non si estrinsecano dunque, come di solito avviene nei sistemi religiosi, con l\u2019adesione a dei principi teorici, con delle dichiarazioni di fede, ma con l\u2019azione e l\u2019astensione da certi atti e da certi comportamenti. Ci\u00f2 non vuole naturalmente significare che l\u2019ebraismo non dia peso o non accetti elementi di fede, ed anzi non vi \u00e8 dubbio che un buon numero di precetti ha, per quanto si pu\u00f2 comprendere, lo scopo precipuo di educare l\u2019uomo all\u2019accettazione di principi morali ed all\u2019adesione a elementi di fede; l\u2019ebraismo ritiene per\u00f2 che l\u2019azione \u00e8 quella che conta in questo mondo e, almeno per ci\u00f2 che riguarda il giudizio umano, l\u2019azione o l\u2019inazione \u00e8 quella che determina se l\u2019individuo \u00e8 buono, \u00e8 giusto, \u00e8 onesto (o il contrario) e non la fede o le idee che egli professa. \u00c8 forse sintomatica in questo senso una norma (\u2026) secondo cui una trasgressione ad un precetto, che non abbia una sua estrinsecazione in un atto concreto, non sia punibile, anche se sia proibita.<br \/>\nNotiamo ancora che i precetti dell\u2019ebraismo sono ben lungi dal limitarsi ai solo argomenti religiosi, cio\u00e8 atti di culto o riti, ma investono in realt\u00e0 tutti gli aspetti della vita, ed hanno notevole parte in essi le norme che riguardano i rapporti tra individui, cio\u00e8 i rapporti sociali ed economici<a href=\"#_ftn23\"><sup>[23]<\/sup><\/a>.<\/p>\n<ul>\n<li>IN CAMERA DA LETTO<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"citazione\">Per questo l\u2019uomo abbandoner\u00e0 suo padre e sua madre<br \/>\ne si unir\u00e0 alla sua donna e i due diverranno una sola carne<a href=\"#_ftn24\"><sup>[24]<\/sup><\/a><\/p>\n<p>Dopo aver escluso la possibilit\u00e0 di rapporti incestuosi, \u00e8 evidente dal testo della <em>Torah<\/em> come l\u2019ebraismo regoli e incoraggi i rapporti sessuali, per creare una nuova vita. L\u2019ebraismo cio\u00e8 incoraggia a contrarre il matrimonio e di conseguenza a procreare.<br \/>\nI rapporti sessuali devono avvenire all\u2019interno del matrimonio e ai fini della riproduzione; l\u2019ebraismo inoltre non prevede categorie di persone che se ne debbano privare.<br \/>\nAnche il campo sessuale rientra tra quelli disciplinati attraverso le <em>mitzv\u00f2th<\/em>.<\/p>\n<p>Sono infatti enunciate una serie di regole che consentono di mantenere la cosiddetta purit\u00e0 coniugale. Premessa \u00e8 infatti che i rapporti sessuali sono regolati esclusivamente all\u2019interno della vita matrimoniale.<\/p>\n<p class=\"citazione\">Non ti avvicinerai a una donna per scoprire la sua nudit\u00e0<br \/>\nmentre \u00e8 impura a causa delle sue mestruazioni<a href=\"#_ftn25\"><sup>[25]<\/sup><\/a> <\/p>\n<p>Le <em>mitzv\u00f2th<\/em> sulla purit\u00e0 familiare tendono, per la maggior parte, a regolare i rapporti sessuali nel periodo in cui la donna \u00e8 considerata \u201cimpura\u201d e cio\u00e8 durante il ciclo mestruale e nei sette giorni successivi: in questo arco di tempo i rapporti tra i coniugi sono proibiti.<br \/>\nTerminato questo periodo di tempo, e dopo che la donna avr\u00e0 effettuato un bagno rituale (<em>mikv\u00e8, <\/em>una sorta di piccola piscina), saranno nuovamente possibili le relazioni sessuali.<\/p>\n<div id=\"attachment_378\" style=\"width: 705px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-378\" class=\"size-full wp-image-378\" src=\"http:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-bagni.png\" alt=\"Due esempi di mikv\u00e8 (bagno rituale), antico e moderno\" width=\"695\" height=\"337\" srcset=\"https:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-bagni.png 695w, https:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-bagni-300x145.png 300w, https:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-bagni-400x194.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 695px) 100vw, 695px\" \/><p id=\"caption-attachment-378\" class=\"wp-caption-text\">Due esempi di mikv\u00e8 (bagno rituale), antico e moderno<\/p><\/div>\n<p>L\u2019immersione nel <em>mikv\u00e8, <\/em>oltre che dopo il periodo mestruale, si compie per la donna prima del matrimonio e dopo il parto. Pu\u00f2 essere effettuata anche dagli uomini alla vigilia di <em>Kippur<\/em> e di <em>Shabbat<\/em>. Infine va fatta per convalidare la conversione all\u2019ebraismo.<\/p>\n<p>A ben vedere, queste occasioni sono accomunate da un significato molto profondo: ciascuna di esse infatti comporta un\u2019esperienza di trasformazione, rinascita e rinnovamento.<br \/>\nAffinch\u00e9 il <em>mikv\u00e8<\/em> sia regolarmente compiuto, \u00e8 necessario che l\u2019immersione sia totale. Ci\u00f2 comporta che, almeno per un momento, chi lo compie cessi di respirare; riemergendo e riprendendo a respirare \u00e8 come se si venisse a nuova vita e si inaugurasse un nuovo ciclo.<br \/>\nLa simbologia dell\u2019acqua \u00e8 dunque molto peculiare.<br \/>\nEssa rappresenta l\u2019elemento da cui dipende la creazione e la vita: come la terra \u00e8 nata dall\u2019acqua, come il bambino nasce dal liquido amniotico, cos\u00ec l\u2019emersione dal bagno rituale nel <em>mikv\u00e8<\/em> rappresenta ogni volta un nuovo principio.<\/p>\n<p>L\u2019acqua inoltre \u00e8 simbolo di cambiamento, movimento, instabilit\u00e0 e immergendosi nel <em>mikv\u00e8<\/em> l\u2019uomo diviene in grado di compiere un rinnovamento ed una purificazione spirituale.<\/p>\n<ul>\n<li>IN CUCINA<\/li>\n<\/ul>\n<p>Numerose sono le regole che disciplinano l\u2019alimentazione ebraica. L\u2019insieme della normativa alimentare ebraica viene definito <em>kasher\u00f9t <\/em>(letteralmente adeguatezza, idoneit\u00e0), da cui l\u2019aggettivo <em>kash\u00e8r <\/em>che indica appunto i cibi controllati e consentiti, quindi conformi alle regole.<\/p>\n<p>La maggior parte delle regole sulla kasher\u00f9t trova nella <em>Torah<\/em> la propria fonte.<\/p>\n<p class=\"citazione\">Le norme che regolano l\u2019alimentazione nella tradizione ebraica sono, come \u00e8 noto, numerose e di vario tipo. Schematicamente le principali possono essere cos\u00ec riassunte:<\/p>\n<ol>\n<li><em>La distinzione tra animali permessi e animali proibiti;<\/em><\/li>\n<li><em>Il permesso di consumare solo gli animali uccisi con una tecnica rituale particolare, la shechit\u00e0h;<\/em><\/li>\n<li><em>Il divieto di bere il sangue;<\/em><\/li>\n<li><em>Il divieto di consumare alcune parti di grasso;<\/em><\/li>\n<li><em>La proibizione di mangiare membra tolte ad animali viventi;<\/em><\/li>\n<li><em>Il divieto di mangiare il nervo sciatico;<\/em><\/li>\n<li><em>L\u2019obbligo di scegliere, tra gli animali permessi, solo quelli indenni da malattie e difetti fisici di vario tipo; <\/em><\/li>\n<li><em>Il divieto di mescolare carni con latticini;<\/em><\/li>\n<li><em>Il divieto di consumare sostanze che mettono in pericolo la salute e la vita<a href=\"#_ftn26\"><sup>[26]<\/sup><\/a>.<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Rispetto al punto 1, in particolare, tra i quadrupedi domestici, \u00e8 consentito consumare quelli che presentino entrambe le seguenti caratteristiche: essere ruminanti e avere lo zoccolo spaccato in due. Pertanto sono ammessi ovini, bovini, caprini e taluni animali selvatici.<\/p>\n<p class=\"citazione\">Questi sono gli animali che potrete mangiare fra tutti i quadrupedi che ci sono sulla terra: ogni quadrupede che abbia uno zoccolo e che abbia in esso una fessura che lo divida in due e che rumini potrete mangiarlo. Ma non potrete mangiare questi tra quelli che ruminano o che hanno lo zoccolo: il cammello, che \u00e8 s\u00ec ruminante, ma non ha uno zoccolo, \u00e8 impuro per voi; ed il coniglio perch\u00e9 \u00e8 s\u00ec ruminante, ma non ha uno zoccolo, \u00e8 impuro per voi; e la lepre, perch\u00e9 \u00e8 s\u00ec ruminante, ma non ha uno zoccolo, \u00e8 impura per voi; ed il maiale, perch\u00e9 ha s\u00ec uno zoccolo con una fessura che lo divide in due, ma esso non rumina, \u00e8 impuro per voi. Non mangiate la loro carne e non toccate la loro carogna: sono impuri per voi.<a href=\"#_ftn27\"><sup>[27]<\/sup><\/a><\/p>\n<p>Sono vietati gli animali striscianti, gli insetti, le scimmie.<br \/>\nPer quanto riguarda invece gli animali acquatici:<\/p>\n<p class=\"citazione\">Questi potrete mangiare tra tutti gli animali che stanno nell\u2019acqua: tutti gli animali forniti di pinne e di squame che vivono nell\u2019acqua, sia nei mari sia nei corsi d\u2019acqua, li potrete mangiare: e tutti quelli che non hanno pinne e squame nei fiumi e nei corsi d\u2019acqua, tra il brulicame dell\u2019acqua e tra tutti gli animali che stanno nell\u2019acqua, <em>\u00a0sono per voi cosa abbominevole.<a href=\"#_ftn28\"><sup>[28]<\/sup><\/a><\/em><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jbr0CAg9qpU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Poich\u00e9 la <em>Torah<\/em> parla esplicitamente solo di pesci, e solo di essi regolamenta le caratteristiche che devono presentare per poter essere mangiati, ne deriva che i restanti animali acquatici non sono consentiti: tra questi, per esempio, possiamo citare crostacei, molluschi e mammiferi marini.<\/p>\n<p>Tra le varie regole, ne abbiamo vista una, di cui quello che segue \u00e8 il riferimento nella <em>Torah<\/em>:<\/p>\n<p class=\"citazione\">Non cucinerai il capretto nel latte di sua madre.<a href=\"#_ftn29\"><sup>[29]<\/sup><\/a><\/p>\n<p>Da questo verso (che viene ripetuto tre volte complessivamente nella <em>Torah<\/em>) deriva il divieto di mescolare carne e latte, di cucinarli insieme o di mangiarli insieme. La regola non va intesa in senso letterale come riferita esclusivamente al capretto, ma va estesa a tutti gli animali di cui \u00e8 consentito mangiare la carne.<br \/>\nQuesti due cibi non devono reciprocamente contaminarsi o venire in contatto e per questo gli ebrei osservanti avranno due servizi di piatti, pentole e posate, due lavelli, persino 2 frigoriferi o lavastoviglie, oppure decideranno di usare gli elettrodomestici solo per una delle due categorie di cibo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-381\" src=\"http:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-kosher.jpg\" alt=\"\" width=\"205\" height=\"205\" srcset=\"https:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-kosher.jpg 205w, https:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-kosher-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-kosher-130x130.jpg 130w, https:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/la-liberta-kosher-50x50.jpg 50w\" sizes=\"auto, (max-width: 205px) 100vw, 205px\" \/><\/p>\n<p>Come per molte delle <em>mitzvoth<\/em>, non \u00e8 dato sapere la motivazione che ha indotto Dio ad assegnare questa regola, che va rispettata per il solo fatto di essere stata data.<br \/>\nTuttavia sono state nel tempo proposte delle interpretazioni per tentare di spiegare talune <em>mitzvoth<\/em> e per quanto riguarda il divieto di mescolare carne e latte esso \u00e8 stato da taluni commentatori motivato come il divieto di mescolare il cibo che per eccellenza rappresenta la vita (e cio\u00e8 il latte, inteso soprattutto come nutrimento materno che consente la crescita) e quello che al contrario rappresenta la morte (e cio\u00e8 la carne, che quando consumata presuppone la morte dell\u2019animale).<br \/>\nDopo aver consumato un pasto a base di carne, secondo la tradizione prevalente, occorrer\u00e0 attendere sei ore per consumarne uno a base di latte. Al contrario, dopo aver mangiato un alimento a base di latte o suoi derivati (formaggi, yoghurt ecc.), c\u2019\u00e8 chi usa attendere un\u2019ora o sciacquarsi la bocca e lavarsi le mani per poter passare alla carne. Se per\u00f2 si tratta di formaggio con stagionatura superiore ai sei mesi, allora il tempo di attesa \u00e8 di sei ore come per il passaggio da carne a latte.<\/p>\n<p><span id=\"_ftn23\" style=\"color: #800000; font-size: 10px;\">[23] Mos\u00e8 Maimonide, <em>Il libro dei precetti<\/em>, Carucci Editore, Roma, 1980, pp.11-12<br \/>\n<span id=\"_ftn24\">[24] Genesi 2, 24<br \/>\n<span id=\"_ftn25\">[25] Levitico, 18, 19<br \/>\n<span id=\"_ftn26\">[26] Riccardo Di Segni, <em>Guida alle regole alimentari ebraiche<\/em>, Edizioni Lamed, Roma, 1996, p. 12 Confronta anche <em>Buon appetito Beteavon<\/em>. Incontro di culture e ricette della cucina ebraico \u2013 romana GP Edizioni, Roma, 2010<br \/>\n<span id=\"_ftn27\">[27] Levitico, 11, 2-8<br \/>\n<span id=\"_ftn28\">[28] Levitico, 11, 9-10<br \/>\n<span id=\"_ftn29\">[29] Deuteronomio, 14, 21<\/p>\n<p><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"font-weight:bold;text-align:left;float:left;\"><a href=\"http:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/?p=917\">Paragrafo precedente<\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight:bold;text-align:right;\">\n<a  style=\"text-align:right;\" href=\"http:\/\/www.ebraismoinpillole.it\/?p=921\">Paragrafo successivo<\/a><\/p>\n<p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tradizione ebraica ritiene ogni ebreo obbligato ad osservare tutto quello che la Torah (cio\u00e8 l\u2019insegnamento, il testo del Pentateuco) gli impone \u2013 obbligato ad eseguire ci\u00f2 che essa comanda di fare ed obbligato ad astenersi da ci\u00f2 che essa gli proibisce di fare. I comandi della Torah sono detti in ebraico Mizvoth (plurale di Mizv\u00e0), parola che si traduce di solito nelle lingue europee con \u201cprecetti\u201d. 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